Maëlys est partie à Vienne durant le week-end de Pâques et a souhaité nous faire découvrir quelques moments de ce voyage fabuleux.

L’Autriche est un pays au centre de l’Europe.
Elle a des frontières communes avec l’Allemagne, la République tchèque, la Hongrie, la Slovénie, l’Italie, la Suisse et le Liechtenstein.

La république d’Autriche fut créée en 1920. Elle a été occupée par les allemands et est devenue indépendante en 1945. On y parle allemand. Elle fait partie de l’Union européenne.
Vienne est sa capitale. Elle est traversée par le Danube.
Vienne était autrefois une ville romaine et elle a une grande histoire impériale : L’impératrice Elisabeth de Habsbourg est connue grâce aux histoires de Sissi.

Les Viennois sont connus pour leur café et leurs gâteaux à la crème.

Le Strudel aux pommes (en allemand : Apfelstrudel) est l’une des spécialités culinaires autrichiennes les plus connues. Maëlys nous en a proposé la recette ; mais surtout, nous avons goûté le Bretzel - petite sorte de pain recouvert d’éclats de gros sel - qu’il faut manger frais.

On a d’abord trouvé que c’était salé puis on a apprécié la légèreté de cette sorte de brioche.

Ce moment de classe a été apprécié par tous, bravo Maëlys !