Les dernières étapes de la purée :

- Les élèves ont ensuite mélangé les pommes de terre "rapées"

- Chacun a versé un peu de lait chaud dans la casserole. A tour de rôle les élèves ont mélangé à l’aide d’une cuillère en bois.

- Puis ils ont ajouté du beurre et du sel.

- Après avoir obtenu un mélange homogène (et sans grumeaux !) c’est avec un plaisir non dissimulé que les élèves ont pu goûter la purée en plongeant directement leur fourchette dans le plat !

- Enfin, tous les élèves sont repartis chez eux avec un petit pot de purée afin de la faire goûter à toute la famille !

Bravo aux élèves - cuisiniers en herbe !